Koja je razlika između aerogrill elektrogrile
Razlika između Aerogrill i elektrogrile
Juicy mirisno meso, prekriven zlatnim reš korica, je ostvarenje mnogih gurmana. Nevjerojatno je, ali danas svatko tko je daleko od kuharske umjetnosti može kuhati takav kulinarski remek-djelo. Za to je potrebno samo kupiti moderan i funkcionalan tehnički uređaj. Govor u ovom slučaju odnosi se na aerogrills i electrogrills. Ali koji uređaj trebao bih radije? Da biste odgovorili na to pitanje, potrebno je upoznati se sa sposobnostima i karakteristikama svake od njih.
Sadržaj članka
- Definicije
- Usporedi
Definicije
Aerogrill - uređaj dizajniran za kuhanje s vrućim zrakom. To je multifunkcionalni uređaj koji kombinira mogućnosti električne štednjake, mikrovalne pećnice, toster, pećnica, parobrod, električni štednjak, pa čak i jogurt. Uređaj se sastoji od zdjele ili staklene žarulje, plastičnog štanda, metalnog prstena, upravljačke ploče i poklopca. Unutar ovog potonjeg su skriveni radni elementi proizvoda: ventilator i grijač. Zapravo, jedinica je konvekcijska pećnica, čiji se princip temelji na opskrbi vrućim zrakom. Budući da je u procesu kuhanja hrana ravnomjerno puhano s svih strana, jelo se isplati dobro kuhano, prženo ili pečeno.Brzina i temperatura zračnih struja su podesivi. Uređaj s timerom ima funkciju automatskog isključivanja i ne zahtijeva prisutnost majstora u kuhinji. Prednost aerogrila je mogućnost kuhanja jela bez dodavanja ulja.
ElectrogrillElectrogrill - aparat za kuhanje prženjem na rešetku iznad grijaćeg elementa. Izrađen je uglavnom od nehrđajućeg čelika s neprozirnim premazom. Posebnost uređaja leži u činjenici da toplinska obrada proizvoda u njemu nastaje samo na račun električne energije. Proizvod se uglavnom koristi za prženje mesa, ribe i povrća. Jedinice ove vrste dijele se na kontakt i ne-kontakte. Prvi se može usporediti s tavom za prženje. Oni mogu biti jednostrani ili bilateralni. Prednost takvih modela je odsustvo djeteta u kuhanju. Tijekom toplinske obrade proizvoda, sok koji iz njih izlazi ulazi u posebnu posudu ili posudu, sprečavajući formiranje dima. Međutim, valja istaknuti da posuđe pripremljene uz pomoć uređaja neće imati zapanjujuću aromu vatre.
Što se tiče neodgovarajućih elektrograpada, oni imaju otvorenu spiralu. Hrana dobivena kao posljedica toplinske obrade neće se razlikovati od proizvoda pržene na vatru. Međutim, tijekom rada uređaja, masti izravno dobivaju grijaće dijelove, a jedno neizdrživo dijete širi se kroz kuću. Stoga je bolje koristiti takve uređaje na otvorenom.
do sadržaja ↑Usporedba
Glavna razlika između uređaja je metoda toplinske obrade proizvoda.Tako se priprema jela u aerogrilu provodi pomoću vrućeg zraka, koji je ravnomjerno raspodijeljen u spremniku. Kao rezultat, proizvodi su prženi ili pečeni sa svih strana. Oni su iznenađujuće sočni i meke. U električnim roštiljem pripremaju se prženje na rešetku, što ne jamči jednoliku obradu proizvoda sa svih strana. Ali posuđe može prožeti neobičnim mirisom vatre. Ova se nekretnina ne može pohvaliti nikakvim aerogrillom. Međutim, zadnja jedinica ima najširi raspon najrazličitijih funkcija. Zapravo, može zamijeniti gotovo sve kuhinjske aparate.
U Aerogrill ne samo da može kuhati juhe i pržiti kebab, ali i odmrzavanje i podgrijavanje hrane, pari, suho voće i bobice, napraviti jogurt, sterilizirane staklenke i boce, ispeći pite. Prisutnost nekoliko kontejnera omogućuje vlasniku da značajno štedi vrijeme. Uostalom, proizvod ima sposobnost da istovremeno pripremi niz jela. Zahvaljujući timeru i opciji automatskog isključivanja, osoba ne smije biti prisutna u kuhinji tijekom rada uređaja. Druga razlika između aerogrila i električnog roštilja je da je teško pozvati drugu funkcionalnu napravu. Naravno, s zadatkom prženja mesa i povrća, kao i proizvoda za grijanje i odmrzavanje, to će se nositi. Ali kuhajte jela za par ili sterilizirajte jela, nažalost, ne mogu.
Osim toga, prilikom prerade proizvoda s aerogrillom, miris se neće širiti po cijelom stanu. Čak i ako se u uređaju kuha nekoliko jela, njihovi se mirisi međusobno ne miješaju, što je značajan plus.Elektro-grills s otvorenom spirala imaju značajan nedostatak. Oni dijele djecu kroz stan, zbog čega se uglavnom koriste na otvorenom. Osim toga, u procesu prženja ulje teče iz proizvoda pada na grijačem koji daje vlasniku gnjavaža dok čistite jedinicu. Neki modeli elektrogrile također imaju sposobnost da istovremeno pripremiti dva ili tri obroka. Međutim, u toku rada mnogi od ove vrste uređaja osoba će morati osigurati da hrana nije spaliti i okrenuti komada vremena.
Ukratko, u čemu je razlika između Aerogrill i električnih roštilja.
