Koja je razlika grah iz graha

Anonim

Razlika između graha i graha

Mahunarke - nevjerojatna kultura, koja predstavlja široku paletu vrsta: to nam je poznato sve graška i graha, i moderan danas leća, te mnoge druge biljke, uključujući čak i kikiriki. Oni dijele jednu zajedničku značajku - plodovi u obliku jata s nekoliko gustim, glatkim sjemenkama unutra. Sam sloj često se naziva grah. Gotovo sve mahunarke imaju važnu nutritivnu vrijednost, jer sadrže puno proteina, vitamina A, B, C, mineralnih soli, složenih ugljikohidrata. U umjerenim količinama, plodovi ovih biljaka moraju nužno biti prisutni u prehrani svake osobe koja brine o svom zdravlju.

Sadržaj članka

  • Alat
  • Usporedi
  • ZAKLJUČCI Topinfoweb.com

Najčešće jedemo grašak, grah i mahunarke. A ako se graška lako razlikuje od ostalih mahunarki, grah i grah stalno zbunjuju.

Alat

Bob (vrt, običan, konj, ruski, Fava, Akvadulche) - biljka obitelji mahunarki (rod grašak).

Sjemenke (ili obično) grah

Grah - voće (sjemenke) mahunarki.

Grah - biljka obitelji mahunarke (rod grah).

Sjeme zrna različitih vrsta na sadržaj ↑

Usporedba

Grah je zajednička kultura obitelji mahunarki. Ova vrsta zastupa oba kovrčava i shrublja.Tu je i vrsta graha, koja je posađeno isključivo za ukrasne svrhe. U hrani se grah koristi običnim. Postoje mnoge sorte i sorte ove vrste koje su nam došle iz Latinske Amerike.

Grah su dobrodošli gostima u jelima kuhinja iz različitih zemalja. Koristi se za kuhanje prvog i drugog jela. Grah je važan dio vegetarijanskog i laganog jelovnika.

Grah sadrži puno leguminoze i škroba, magnezija i kalcija. U nešto manjoj količini prikazani su cink i željezo. U 100 g ovog proizvoda - 24% proteina, 60% ugljikohidrata i oko 1% masti. Kalorični sadržaj 100 g graha - 333 kcal.

Sjemenke graha i mladih zelenih mahuna koji sadrže veliku količinu vitamina C i A, kalcija i nekoliko kalorija (31 kcal na 100 g) konzumira se u hrani. Pods može biti konzumira čak i onih koji se pridržavaju dijeta izbornika.

Značajke graha koriste se u medicinske svrhe.

Mnoge vrste svježih grah su otrovne za ljudsko tijelo zbog sadržaja toksičnih tvari u njima, tako da možete konzumirati grah tek nakon toplinske obrade.

Zajednički grah često se miješa s grahom zbog svog imena, koji je u skladu s plodovima drugih mahunarki - grah. U međuvremenu, to je zasebna vrsta koja ima svoje osobitosti. Rodno mjesto graha je Mediteran, plodovi ove biljke i dalje zauzimaju važno mjesto u domaćoj kuhinji. U našim širinama grah se uzgaja posvuda, poznato je hrana i krmno bilje, a također i izvrsna biljka meda. Grah - biljka grma.

Sjemenke graha puno su plosnate i spljoštene od sjemenki graha.U 100 grama graha sadrži do 35% proteina, 55% složenih ugljikohidrata, od 0, 8% masti. Oni su bogati vitaminima iz skupine B, A, C, PP, vlakana, mineralnih soli i enzima koji se u ljudskom tijelu ne sintetiziraju. 100 grama graha sadrži 309 kcal. U plodu zrelosti mlijeka - nekoliko puta manje kalorija, tako da su pogodni za ljude koji se pridržavaju dijeta izbornika.

Grah se može koristiti za liječenje mnogih bolesti, njihove cvjetnice, sjeme i čak i ventili imaju korisna svojstva.

Sjeme zrna možete konzumirati samo nakon toplinske obrade, jer sadrže otrovne tvari.

na sadržaj ↑

Zaključci Diferencijacija. ru

  1. Rodno mjesto graha - Mediterana. Zajednički grah je iz Latinske Amerike.
  2. Obični grah - biljka grma. Više vrsta graha su kovrčave biljke.
  3. Sjemenke graha imaju prilično nepravilni oblik, oni su bolje nego sjemenke graha.
  4. Grah sadrži manje kalorija i masti, ali više proteina, vlakana i važnih za enzime ljudskog tijela.
  5. Grah, za razliku od graha, nije samo hrana, nego i krmna kultura, kao i izvrsni med.
  6. U medicinske svrhe koristite cvijeće, voće i lišće graha. Grah ima takva svojstva samo list.