Koja je razlika bourbon
Razlika između bourbon i
Ako je traka - to je škotski viski, burbon - je proizvod američke tradicije u proizvodnji viskija. Bourbon i klasični europski viski imaju mnogo zajedničkog, jer ljubitelji dobrog raspoloženja često ih zbunjuju. Ipak, postoje znakovi razlike, trebaju biti poznati jer svaki od pića ima svoj ukus i tradicije.
Sadržaj članka
- Definicija
- Simptomi
- Zaključci Diferencijacija. ru
Definicija
Recept pripreme burbon bio je poznat još u kasnom 18. stoljeću. Temelj proizvodnje ovog alkoholnog pića je kukuruz, a starenje se provodi u posebnim bačvama, koje se ispaljuju unutar posebne američke tehnologije. Spusti cijev u unutrašnjosti koju je izumio Elaya Kreg, koja je primijetila da ova tehnologija doprinosi stjecanju profinjenog i nenadmašnog okusa i okusa. Bourbon, kao što je napomenuto gore, je američko piće, a većina viskija u zemlji imenovan je na ovaj način.
Whisky- širi koncept od burbona. Piće može biti ne samo od kukuruza, ali i iz ječma, pšenice ili raži, dok su u proizvodnom procesu zahtijeva sljedeće: pripremi slada, destilaciju i daljnje starenje u posebnim hrastovim bačvama.Whisky ima drugačiju snagu, sve ovisi o tehnologiji proizvodnje i regiji u kojoj se piće proizvodi. Whisky se tradicionalno proizvodi u Irskoj, Škotskoj (u zemlji zvanoj Scotch tape), SAD-u, Kanadi. Važno je napomenuti da je sadržaj šećera u ovom piću vrlo mali, au većini slučajeva uopće se ne koristi. sadržaja ↑
Znakovi razlikeBourbon - američki whiskies, naznačen time, klasičnom varijanti napitka pomoću različitih čimbenika:
Burbonska se od kukuruza, prema US običajima, a viski napravljen iz različitih žitarice.
- Bačve u kojima se bourbon smrzne ispaljuju iznutra. Viski se dugo zadržava u posebnim hrastovim bačvama.
- Postupak proizvodnje burbon je pojednostavljen u usporedbi s procesom izrade klasičnog viskija. Konačni proizvod karakterizira mekani okus i bogata aroma (to su ove prednosti koje kukuruz daje).
- Bourbon bi trebao ostati najmanje dvije godine, viski - najmanje tri (prema škotskim zakonima). Ako uzmete kanadski viski, izloženost je najmanje šest godina. Prosječno trajanje pića u Irskoj je pet godina.
- na sadržaj ↑
Bourbon se proizvodi u Americi i ima svoje utvrđene tradicije, a proizvodnja klasičnog viskija provodi se u mnogim regijama.
- Tehnologija proizvodnje i sirovina sastojaka dva pića razlikuju se od drugih.
- Također, pića se razlikuju u tehnologiji i starenju. Na primjer, bačve u kojima je bourbon stariji otpuštaju se iznutra.
- Kukuruz daje buravu mekši okus i miris u usporedbi s viskijem, koji je napravljen od različitih žitarica.