Koja je razlika cappuccino

Anonim

Razlika između cappuccina i kave

Ponekad je teško razumjeti puno pića osobi koja ih ne kuha profesionalno. Konkretno, često se javlja pitanje o razlikama između cappuccina i kave. Pokušajmo saznati.

  • Sadržaj članka Definiranje
  • Usporedi

Alat

Cappuccino - piti kavu-based značajka je prisutnost na vrhu bujnom sloju mliječne pjene.

Cappuccino

Kava je piće za pripremu sjemena iste biljke.

do sadržaja ↑

Usporedba

Kava je mljevena kava i mljevena kava. Postoje različiti načini kuhanja, ovisno o principu aparata za kavu. Jedna od popularnih opcija pića je espresso. Pripremiti ukusnu kavu također može biti bez posebne opreme.

Kava

Razlika između cappuccina i kave leži u sadržaju prvog mliječnog sastojka. Espresso tradicionalno služi kao osnova za cappuccino. A mlijeko za pripremu pića mora biti pretučeno, nakon čega je zračna masa uredno položena kapom iznad kave. Posipajte cappuccino čokoladnom mrvicom ili cimetom, možete popiti još ugodniji izgled, kao i okus. Za pripremu cappuccina koriste se posebni uređaji, gdje se mlijeko pjenjava pomoću struje pare.Ali nije bitno da u kuhinji nema takvih aparata.

Ručna metoda sastoji se u izvođenju brojnih radnji. Prvo, kava je pivo. Da biste to učinili, ponovite sljedeće nekoliko puta: zagrijte vodu otopljenim praškom dok se pjena ne podigne, a zatim držite posudu bez vatre dok se pjena ne spusti. Onda je mlijeko pretučeno. To se postiže miješalicom (mikserom) s postupnim zagrijavanjem proizvoda (dno uređaja ne smije se izvući, tako da se njezini plastični dijelovi ne rastopiti). Konačno, kava se ulijeva u zagrijanu čašu - jedna trećina, s istom količinom mlijeka dodanog u cjedilu u sredini, a sve je pokriveno kapicom od pjene.

Mnogi su također zainteresirani za razliku između cappuccina i kave, puni naziv koji zvuči poput "kave s mlijekom". Uostalom, čini se, a tu i tamo je mliječni sastojak. Razlika leži u samoj tehnologiji kuhanja. Ako se u jednom slučaju nekompenzirano mlijeko jednostavno miješa s kavom, onda u drugom treba učiniti sve što je gore opisano. I kao nagradu možete uživati ​​u neusporedivom ukusu cappuccina, gdje tart eszpero stvara zadivljujući duet s nježnim mlijekom, doveden u mirisnu pjenu.