Enzimi se razlikuju od anorganskih katalizatora
razlika između enzima i anorganskih katalizatora
anorganske katalizatori i enzimi (Biocatalysts) bez se troši, za brzinu kemijske reakcije i energetskih sposobnosti. U prisutnosti bilo kojeg katalizatora, energija u kemijskom sustavu ostaje konstantna. Tijekom katalize, smjer kemijske reakcije ostaje nepromijenjen.
Sadržaj članka
- Definicija
- Usporedba
- Zaključci Diferencijacija. en
Definicija
Enzimi su biološki katalizatori. Njihova osnova je protein. Aktivni dio enzima sadrži anorgansku tvar, na primjer, metalne atome. U ovom slučaju, katalitička učinkovitost metala uključenih u molekulu enzima povećava se za faktor milijunima. Važno je napomenuti da anorganske i organske fragmente enzima nije sposoban zasebno pokazuju svojstva katalizatora, dok se u tandemu su jaki katalizator.
Anorganskikatalizatori ubrzavaju sve moguće kemijske reakcije. do sadržaja ↑
UsporedbaAnorganski katalizatori su inherentno anorganske tvari, a enzimi su proteini. U sastavu anorganskih katalizatora nema proteina.
Enzimi u odnosu na anorganske katalizatore imaju specifičnost djelovanja na supstrat i najvišu učinkovitost. Zahvaljujući enzimima, reakcija je brža milijun puta.
, na primjer, vodikov peroksid, bez prisutnosti katalizatora polako raspadaju. U prisutnosti anorganske katalizatora (obično željezo soli), reakcija se ubrzava nešto. I dodatkom enzima katalaze raspada peroksid nevjerojatnom brzinom.enzimi mogu djelovati u ograničenom temperaturnom rasponu (tipično 37
0 C). Brzina djelovanja anorganskih katalizatora sa svakim porastom od 10 stupnjeva podiže temperaturu za 2-4 puta. Enzimi podvrgnu regulaciju (ima inhibitori i aktivatori enzima). Anorganski katalizatori naznačen nereguliranom rada. za enzim karakterizira prilagođavanja, nestabilnost (njihova struktura prolazi manje promjene, sliku u procesu razbijanja stare veze i formiranje novih odnosa, što je slabiji od snage). Reakcije koje uključuju enzime dogoditi samo pod fiziološkim uvjetima. Enzimi su u mogućnosti da rade u tijelu, njegova tkiva i stanice su stvorili gdje je potrebno temperatura, tlak i pH.
na sadržaj ↑
Zaključci Diferencijacija. ruEnzimi - visoko-proteinska tijela, oni su vrlo specifični. Enzimi mogu katalizirati samo jedan tip reakcije. Oni su katalizatori biokemijskih reakcija. Anorganski katalizatori ubrzavaju različite reakcije.
- Enzimi mogu djelovati u određenom uskom rasponu temperatura, određeni pritisak i kiselost.
- Enzimska reakcija se brzo.