Koja je razlika između soljanka rassolnik

Razlika između krastavac-bag, i

Prvi tečajevi temelje na bogatstvu i ukusnu juhu kao gotovo sve. Ruska kuhinja bogata je receptima od juhe za pripremu različitih proizvoda: povrće, žitarice, tjestenina i mesni proizvodi. Posebna pažnja zaslužuje rassolnik i solyanka - prva jela uz dodatak slanog krastavaca. Svaka od tih juha ukusna je na svoj način. Unatoč činjenici da u svom sastavu, i jela uključuju kiseli krastavci, popis sastojaka i postupka za dobivanje je različit i rassolnik halofite.

Sadržaj članka

• Alat
• Usporedi
• ZAKLJUČCI Topinfoweb.com

Definicija

Salsola (Selyanka) - prvi jelo kuha meso juha uz dodatak velike količine raznih mesnih delicija.

Soljanka

Pickle - prvi jelo, kuhani u mesnoj juhi s dodatkom žitarica, krumpira i krastavaca.

Pickle na sadržaj ↑

Usporedi

temelju svake halofite - juha. Prva glavna komponenta ove juhe - proizvodi s kiselim, začinjene i slana okusa: krastavci (nužno slane) kapare, limuna, maslina. Neki recepti sugeriraju dodavanje kvasa i gljiva. Druga komponenta je različita mesna delicija. Može se pušiti meso, kuhana kobasica, šunka, kobasica, karbonat, meso od nekoliko vrsta.Što više različitih mesnih proizvoda, to bolje. Prije nego što ih dodate u hodgepodge, svaka delicija mora biti izrezana. S obzirom na činjenicu da ova juha stavlja puno sastojaka, ispada vrlo gusta.

Potrebni sastojci svaki Salsola - paradajz paste, zazharki od mrkva, luk, sjeckani zelje (to može biti luk, komorač, peršin) i velike količine začina.

Također, hodgepodge može biti riba ili gljiva.

Hodgepodge je poslužen vrućim. Na svakoj ploči stavite krišku limuna i kiselo vrhnje (majoneze).

Rassolnik - juha srednje gustoće. Priprema se na mesnati juhu, koji se dodaju sjeckani krumpir i biser ječam (možete zamijeniti rižu), ukiseljene krastavce. U juhu možete staviti pečenje od luka i ribanih mrkve. Tradicionalni rassolnik se priprema s bubrega bubrega.

na sadržaj ↑

Zaključci Diferencijacija. ru

1. soljanka ima izraženiji slatko-pikantno-slani okus zbog prisutnosti u njemu od kapare, masline, limun, krastavaca i puno začina.
2. Solyanka je pivo na mesnoj bujici, u kojoj se dodaju slatki mesni delikatesi. Tradicionalni rassolnik priprema se na mesnim pirjama s bubrezima. Sada postoje mnogi recepti u kojima se bubrezi ne koriste.
3. Tomato tijesto je stavljeno u solyanka, nema sastojaka u krastavi.
4. Solyanka ima gustu konzistenciju nego rassolnik.
5. Žitarice i krumpir nisu stavljeni u solyanku.