Koja je razlika između odresci kotleta

Razlika između odresci i usitniti

Ukusan i izvrstan obrok kuhati nije teško, samo dovoljno da bi pire krumpir i služe mu mirisnih krmenadle ili sočan, hrskav schitzel , Odrezak - obrok, poznata svima, ali malo ljudi zna da je uobičajeni recept za nas se priprema ne tako davno. Tradicionalni lijes je mali komad mesa na kosti, od kojeg se školjka razlikuje samo u odsustvu ove kosti. Taj keksi, na koji smo naviknuti, ima više razlika od schnitzel. O njima, sada razgovaramo.

Sadržaj članka

• Alat
• Usporedi
• ZAKLJUČCI Topinfoweb.com

Alat

Schnitzel - tanak sloj mesa, uvaljati u krušne mrvice ili brašno i prže u dosta ulja dok zlatno i hrskav.

Vienna odresci

pileći - proizvod u obliku malih tortilje od mljevenog mesa uz dodatak jaja, luk, zrna, začina i drugih sastojaka prema odabranom recepturi. Sada nisu manje popularni kolači od povrća i žitarica, u kojima se ne dodaju meso.

odrezak mljeveno meso na sadržaj ↑

Usporedi

Za pripremu odresci potrebu da se komad svinjetine, govedine ili peradi, podijelite ga u tankim slojevima, malo protiv njih (vi ne možete pobijediti ), sol, papar i kotrljati u krušnim mrvicama.Nakon toga, odresci prže u dubokoj masnoći (koji je, u puno ulja) dok se kuha. Gotova štrca ima zlatno smeđu boju, njezina kora je vrlo hrskava, a meso iznutra je nježno i nježno.

Nakon prženja, kolač se može čuvati u hladnjaku kao poluproizvod. Jednostavno se može zagrijati u tavi ili u mikrovalnoj pećnici.

Piletina napravljen od bilo koje vrste mesa, od kojeg se (zajedno s lukom) moraju učiniti nadjev. On je dodao potrebne sastojke i oblik pljeskavice da paneer i pržen u tavi s obje strane. Nakon kuhanja, oni su postavljene u posudu i pokriti s poklopcem: kao burgeri duže zadrži svoju mekoću i juiciness. Također možete kuhati umak (vrhnje, na primjer), prelijte krmenadle i varivo ih neko vrijeme.

Ako ćete napraviti hamburgere za budućnost, s Patty oblika, uvaljati u krušne mrvice, zamrznuti ih malo na tanjur, a zatim preklopite u paketu i ostaviti ga u zamrzivač. Spremni se kolači ne pohranjuju dulje vrijeme.

Kušice mogu biti korisnije kuhajući ih za par.

na sadržaj ↑

Zaključci Diferencijacija. ru

1. Schnitzel je izrađen od jednog sloja mesa. Postoji mnoštvo schnitzel od sjeckanog mesa. Skuta se priprema od mljevenog mesa.
2. Schnitzel je uvijek jelo od mesa. Crijeva mogu biti povrće, žitarice i povrće.
3. Schnitzel pržena je u dubokom prženju, jer za prženje krušaka potrebno je znatno manje ulja.
4. Schnitzel uvijek ima hrskavu koru zlatne boje.
5. Gotova odrezak može biti pohranjen za dugo vremena u hladnjaku, nasjeckati ima niži rok trajanja.
6. Schnitzel se priprema samo prženjem.Crijeva mogu biti pari.