Koja je razlika svinjetina i govedina
Govedina ima različita tamnocrvene boje, a svinjetina - blijedo ružičasta; Goveđi mirisi svježeg mlijeka, dok svinjetina ima slatki miris; Debeli sloj masnoća nalazi se u svinjetini, ali ne u govedini; Vlakna iz svinjske vlaknaste vlaknine su tanji od govedine.
Čitaj više →